Flor de queso con frutas del bosque
Postre de queso, nata y leche; se sirve bien frío con algún sirope de frutas, delicioso y muy fácil de preparar.
Ingredientes
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1 litro nata
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1 vaso leche
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2 sobres cuajada en polvo
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7 cdas azúcar
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250 gr queso de untar
Pasos de la receta
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1
Reserva el queso de untar, todo lo demás lo hechas en un bol y lo mezclas
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2
Al echar el queso tritura todo con la batidora y lo pones al fuego a que cueza sin que se te olvide revolver; al hervir ves como la mezcla crece, cocer durante 2 minutos,
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3
También se puede hacer en la thermomix, pones todos los ingredientes menos el queso de untar, programas 6 minutos, velocidad 3, varoma
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4
Cuando termine añades el queso y progamas 10 segundos, velocidad 6 y viertes en el molde que mas te guste para dejar cuajar, luego puedes decorar con lo que más te guste.
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