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Almendras tostadas
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| 4 personas | Poco (0-20') | Medio | Muy Fácil |
Las almendras tostadas son un ingrediente de muchas recetas (ver mi receta de "caldo pepitoria", aunque pueden tomarse solas. No deben confundirse con las almendras fritas.
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Enviada por María Dolores |
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Añadida el 27 Apr 2008 |
Elaboración de Almendras tostadas:
Se meten en el horno y se van moviendo de vez en cuando. Se sacan antes de que tomen color
Un consejo...
- No hay que confundirlas con las almendras fritas.
- La receta de almedras fritas:
- Las almendras fritas se echan en un sartén con aceite de oliva frio y se ponen al fuego; cuando empiezan a tomar un poco de color (poco sino se quemarán) se apartan y se ponen en un plato con un papel que absorba el aceite. Cuando todavía están calientes se le echa la sal al gusto.
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Utensilios
- Horno
- Sartén (si son almendras fritas)
Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
País: España 
+
recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Dura
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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