Milhojas de papa

37 cocineros planean hacer esto
Yamila
Yamila @yamilLorre
argentina

Muchas veces no se nos ocurre que podemos cocinar o con que podemos acompañar la carne asada, acá está la solución es rica, facil y muy original.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kg papas
  2. 100 cc leche
  3. c/n manteca para la fuente
  4. c/n sal, pimienta y nuez moscada

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelar las papas, cortarlas en rodajas finas (yo utilicé una mandolina para que quedarán todas del mismo grosor).

  2. 2

    Mezclar la crema de leche con la leche, enmantecar una fuente para horno y alternar una capa de papas con una de la mezcla de leche y crema, condimentar. Espolvorear con queso rallado.

  3. 3

    Repetir hasta terminar los ingredientes, tapar con papel aluminio y cocinar en horno moderado hasta que las papas estén tiernas, destapar y dejar dorar unos minutos la superficie.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Yamila
Yamila @yamilLorre
argentina
hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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