Pan árabe
Riquísimo, muy fácil de hacer, muy pocas calorias y especial para un rico tentempié.
Originario de medio oriente este pan tiene como características la ausencia de miga se ha popularizado en todo el mundo por ser liviano y muy fácil para rellenar. en las bodas búlgaras se entrega a los novios con miel y sal como simbolo de dulzura e igualdad
Pasos de la receta
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1
Mezclar los ingredientes en un bol hasta tener una masa homogénea.
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2
Dejar reposar en un bol tapado con papel adherente, hasta que duplique su volumen.
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3
Luego formar bollitos, dejarlos reposar, estirar y finalmente dejarlos leudar, cocinar en horno a 180°por 5 min.
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4
Una vez que salgan del horno colocarlos en un bol para conservar la humedad.
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