Galletas de mantequilla de Olalla
Son muy fáciles de hacer, y cuando tienes invitados para merendar pues quedas muy bien...
También son ideales, para que se lo lleven al colegio para la hora del recreo.
Pasos de la receta
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1
En un bowl se pone la harina, el azúcar y la mantequilla.
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2
Con las manos limpias, se va mezclando los ingredientes hasta tener una masa homogénea y consistente. Se tiene que trabajar la masa un buen rato, hasta que quede totalmente compacta.
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3
Una vez hecho esto, se va cogiendo proporciones, y se van formando las galletas, también se puede usar moldes para galletas (quedan mejor) para hacerlas. Se tiene que hacer las galletas de un grosor aproximadamente de media centímetro.
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4
Se colocan las galletas en la bandeja del horno, durante 15 minutos a una temperatura de 180 C.
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5
Cuando comiencen a dorarse, se puede retirar, y ponerlas en una bandeja, para que se enfrien, y ya están listas para comer.
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