Foto principal de Crema de judías verdes

Crema de judías verdes

2 cocineros planean hacer esto
Editar receta
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 800 gr judías verdes
  2. 2 puerros
  3. 2 dientes ajo
  4. 1 litro agua
  5. 4 cdas aceite de oliva
  6. Sal
  7. Unos panecillos tipo colines

Pasos de la receta

  1. 1

    En un wok, añadir aceite, pochar ajo, cebolla, puerro y judías.

  2. 2

    Agregar las patatas troceadas, añadir agua o caldo, dejar hervir por 30 minutos.

  3. 3

    Con batidora mixer, tritutamos hasta que quede crema homogénea.

  4. 4

    Servir caliente junto con los panes.

Reacciones

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

mis-recetas
mis-recetas @cook_2441889
España
Recetas del mundo, tradicionales, prácticas y de siempre que compartimos en la Comunidad para disfrutar juntos de la cocina
Leer más