Donitas Dulces
Son donas dulces a base de harina de trigo, azúcar y leche condensada.
Ingredientes
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5 g levadura
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2 y 3/4 taza harina de trigo
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2 y 1/2 cdas mantequilla derretida
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2 cditas agua tibia
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3/4 taza leche tibia
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1 pza huevo
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1/2 taza azúcar morena
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1 cdita sal
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1 l aceite vegetal o de canola (solo es para que se sofrían nuestras donas)
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al gusto azúcar glass o morena
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1 lata pequeña leche condensada
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3 cdas canela en polvo
Pasos de la receta
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1
Mezclamos la harina de trigo, la levadura, la mantequilla derretida, el agua tibia, la leche tibia, el huevo, el azúcar morena, la canela y la sal.
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2
Mezclar todos nuestros ingredientes bien incorporados hasta formar una masa suave.
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3
Dejamos reposar nuestra masa por 1 hora con tapa dentro de un recipiente; esto hará esponjar la masa.
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4
Después de el reposo de la masa formaremos donitas pequeñas con la misma, mientras ponemos a hervir nuestro litro de aceite vegetal.
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5
Una vez bien caliente el aceite introducimos nuestras donitas y las retiramos en cuanto veamos que ya están doradas.
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6
Al retirarlas las untamos de leche condensada y las pasamos por azúcar glass.
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7
Finalmente disfrutamos de nuestras donitas dulces.
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