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| 4 personas | Medio (20'-40') | Medio | Media |
Un plato que adquiere su personalidad en la preparación para servirse.
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ACERCA DEL POZOLE TIENE BUENA PINTA LA RECETA, YO SOY ORIGINARIO DEL ESTADO DE VERACRUZ Y SE SIRVE DE DIFERENTE MANERA, SI ES CON CARNE DE CERDO, NO LO MEZCLAMOS CON POLLO, A LA HORA DE SERVIR, SE PONE EN UN PLATO HONDO, LA CARNE, EL MAÍZ Y EL CALDO CLARO. SOBRE ESO, LE AGREGAS LECHUGA FINAMENTE PICADA EN TIRAS, CEBOLLA EN CUADRITOS PEQUEÑITOS, ORÉGANO Y RÁBANO EN RODAJAS FINAS, AL FINAL SE ESPOLVOREA CON CAYENA MOLIDA (PARA LOS ESPAÑOLES)Ó CHILE PIQUIN MOLIDO PARA LOS COLEGAS MEXICANOS. SALUDOS DESDE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA Y BUEN PROVECHO... Dijo JORGE "LAS PALMAS" el día 16 Jul 17:45 - Reportar infracción de las normas |
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Pozole Saben a mi me encanta el pozole pero al estilo mi tierra Nayarit es rojo, luego les pongo la receta por si quieren probarlo...Pero el pozole blanco tambien es delicioso.. Dijo Yuli el día 25 Oct 14:38 - Reportar infracción de las normas |
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Receta auténtica tradicional de Pozole Al parecer esta receta difiere (según algunos usuarios) de la receta auténtica tradicional de Pozole. Estaríamos muy agradecidos si se nos da la auténtica receta tradicional o si se nos señalan -aquí en los comentarios- las variaciones que habría que introducir en la receta. Muchas gracias.
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País: México ![]()
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recetas de México
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Picante
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
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