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Categorías: Primeros platos
Primeros platos > Verduras

Judías verdes con crema de yogur

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Más de 60' Barato Media

Unas judías verdes muy originales y diferentes de las demás


Ingredientes:


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Nota: 4.0 (1 votos)
242 visitas
Date_add Añadida el 22 Apr 2008
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User Enviada por Mirinda
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Elaboración de Judías verdes con crema de yogur:

  1. Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C). Se unta con mantequilla un cuarto 1-1/2 cazuela.
  2. En una sartén grande, derretir 4 cucharadas de mantequilla o margarina. Revuelva la harina en mantequilla para hacer una pasta. Añadir a la crema la pasta de harina, revolviendo continuamente. Cuando la mezcla esté caliente y burbujee añadir el queso suizo. Cuando el queso se haya derretido, añadir las judías verdes, revolviendo hasta que estén cocidas. Vierta toda la mezcla preparada en la cazuela.
  3. En una pequeña sartén, derrita el resto de 4 cucharadas de mantequilla. Mezclar los copos de maíz triturados en la mantequilla, cuando estén cocidos, añada la mezcla sobre la mezcla de las judías verdes.
  4. Hornear durante 30 minutos, o hasta que estén doradas.

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Calorías 809

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Datos de interés


Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano:
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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