belladona
belladona @cook_1104731
colombia

Es un arroz delicioso. Sirve para acompañar carnes de cerdo, pollo o cualquier otra carne que no sea dulce... Puede adicionarle una ensalada verde con palta o aguacate. A los niños les encanta por su sabor un poco dulzón...

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2 tazas arroz
  2. 4 tazas agua
  3. 3 plátanos maduros grandes
  4. 1 cda mantequilla
  5. 1/4 taza aceite de su preferencia
  6. sal, según su gusto

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar en cuadritos los platanos y freir en aceite bien caliente hasta que esten doraditos (no quemados),

  2. 2

    Sacarlos y colocarlos sobre servilletas de papel absorvente. Este aceite del frito pasarlo a la olla o caldero donde hara el arroz, añadale las 4 tazas de agua y la sal.

  3. 3

    cuando hierva agréguele la mitad del plátano frito, deje estar un ratico y luego anada el arroz, revuelva para que se mezclen.

  4. 4

    Cuando el arroz seque anadale la otra mitad del plátano frito, y agregue la mantequilla. Tape y siga cocinandolo como siempre lo ha hecho

Reacciones

Comentarios

Escrita por

belladona
belladona @cook_1104731
colombia
soy sincera, leal, amistosa,
Leer más