Canastitas de panceta y ciruelas

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Pirulina
Pirulina @PiruCocinera
Argentina

Estas canastillas están rellenas de queso mozzarella, panceta y ciruelas pasas, son bien ricas y si tenes alguien en casa que les gusten los sabores algo dulces en la comidas. Estas canastillas agridulces tienen un sabor riquísimo y le van a encantar.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 12 o 20 tapas de empanadas
  2. 200grs de mozzarella
  3. 150grs de ciruelas pasas
  4. 200grs de panceta ahumada

Pasos de la receta

  1. 1

    Para hacer las canastillas uso las tapas de empanadas de la salteña, voy plegando los bordes hasta que me queden como la formita de las tarteletas y están listas para rellenar.

  2. 2

    Rellenar las canastitas con trocitos de mozzarella, uno o dos trozos de panceta y una o dos ciruelas sin carozo. LLevar a horno precalentado a 180ºC, y dejar en el horno hasta que el queso se derrita y los bordes de las tartaletas o canastitas se doren.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Pirulina
Pirulina @PiruCocinera
Argentina
pirulina así me llamaban de chica por estar todo el día dando piruetas, casada, con dos hijos, la nena de 10 y el nene de 12, y la reina de la casa mi gata Piru, que la amo tanto como a mis hijos.
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