Cinta de lomo en salsa de cebolla y manzana
marrongal
@cook_1092923
muy rica y con la salsa mas jugosita
Ingredientes
-
1 kg trozo de cinta de lomo
-
1 cebolla
-
1 manzana
-
2 dientes de ajos
-
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
-
vaso de vino,de jerez ,,sal pimienta,hojas de laurel
Pasos de la receta
-
1
en una cacerola ponemos el aceite y vamos haciendo el sofrito ,con los ajos la cebolla y la manzana
-
2
cuando este pochadito ,lo pasamos por la batidora ,o bien como yo le paso el estrujapapas,
-
3
sellamos la carne
-
4
y la pasamos a la cacerola ,junto con la sal ,la pimienta el laurel y el vino ,dejamos cocinar hasta que este tierna
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/220549
Reacciones
Escrita por
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
Leer más
Comentarios (2)