Patatas con ajo

4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Una receta sencilla y rápida

Ingredientes:

• 2 patatas lavadas y troceadas en cubitos
• 1 cebolla picadaPicada
  Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan
• 4 dientes de ajo, picado o rallado
• Ajo en polvo
• Sal de ajo
• Cebolla en polvo
• Cebolla
• sal
• Aceite de oliva
• albahaca picadaPicada
  Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan fresca o seca

Sobre la receta Patatas con ajo:

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	Añadida el 19 Apr 2008
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Elaboración de Patatas con ajo:

Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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