Martha R
Martha R @cook_1096475
Costa Rica

Queremos hacer una recetite liviana y rapidita, les dejo esta, espero sea del gusto de todos..

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1/2 repollo grande o uno chico
  2. 1 cda aceite
  3. 1 cebolla pequeña picada finamente
  4. 1/2 chile dulce
  5. 200 gr jamos en tiritas
  6. al gusto sal
  7. al gusto pimienta
  8. 2 dientes ajo picados fino
  9. 1 chorro leche

Pasos de la receta

  1. 1

    Se lava muy bien el repollo y se corta en julianas.

  2. 2

    Se pone a cocinar en agua con la leche y la sal.

  3. 3

    Una vez cocinado se escurre.

  4. 4

    En un sartén se pone a cristalizar la cebolla, cuando este transparente se le agrega el ajo un minuto despues el jamon y luego se le agrega el repollo.

  5. 5

    Se mezcla bien y se le añade la pimienta.

  6. 6

    Se tapa y baja la temperatura, lo dejamos haciendo 10 minutos y servimos calientito.

Reacciones

Comentarios

Yami Meraz
Yami Meraz @cook_5196216
Hola Martha disculpa mi ignorancia pero nose lo que significa cristalizar la cebolla.. Me eices x favor xq quiero hacer esta receta de repollo 😋

Escrita por

Martha R
Martha R @cook_1096475
Costa Rica
Me gusta muchisimo la cocina y probar nuevas cosas...
Leer más