Repollo con jamón
Queremos hacer una recetite liviana y rapidita, les dejo esta, espero sea del gusto de todos..
Ingredientes
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1/2 repollo grande o uno chico
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1 cda aceite
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1 cebolla pequeña picada finamente
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1/2 chile dulce
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200 gr jamos en tiritas
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al gusto sal
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al gusto pimienta
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2 dientes ajo picados fino
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1 chorro leche
Pasos de la receta
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1
Se lava muy bien el repollo y se corta en julianas.
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2
Se pone a cocinar en agua con la leche y la sal.
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3
Una vez cocinado se escurre.
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4
En un sartén se pone a cristalizar la cebolla, cuando este transparente se le agrega el ajo un minuto despues el jamon y luego se le agrega el repollo.
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5
Se mezcla bien y se le añade la pimienta.
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6
Se tapa y baja la temperatura, lo dejamos haciendo 10 minutos y servimos calientito.
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