ARROZ CON LECHE (argentino)

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ARROZ CON LECHE (argentino)


6 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Ingredientes:

Leche: 1 1/2 litro
Arroz: 200 gr
Canela: 1 ramita o 1 cdita.en polvo
Limon: 1 cascara
Sal: 1 cucharadita
Azúcar: 150 gr

Nota: 3.14 (22 votos)
586 visitas

	Añadida el 18 Apr 2008
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	Enviada por maru1965
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Elaboración de ARROZ CON LECHE (argentino):

Colocar en una cacerola, la leche con la sal y la canela, así como la cáscara de limón, dejar hervir, durante 10 minutos, y agregar el arroz, cocer durante 1 hora (hasta que esté blandito), agregar el azúcar y removiendo intermitentemente durante 5 minutos. Se vierte en moldes individuales o en una fuente grande. Mezclar un poco de canela en polvo junto con azúcar y repartir por encima.

Un consejo...

Queda muy rico si se acaramela,l a fuente, o individuales, donde va a verter el ARROZ CON LECHE.

Se puede acompañar el ARROZ CON LECHE, con una cucharada de DULCE DE LECHE.

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Dijo Salva el día 21 May 14:28 - Reportar infracción de las normas

arroz con leche

hola salva.si al arroz con leche,se le puede agregar,el dulce de leche,una vez frio,como tambien,se le agrega canela en polvo.
besos!!

Dijo maru1965 el día 09 Jun 16:44 - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

Cacerola
y cuchara de madera

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional