Croquetas de papa y zapallo
Deliciosas croquetitas redondas de papa y zapallo.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Se hierven la papa y el anco, luego se las pisa hasta conseguir un puré.
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2
Se agregan 2 huevos, y harina y pan rallado en proporciones iguales, tratando de que la mezcla quede consistente.
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3
Se las reboza en pan rallado, y semillas de sésamo negro.
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4
Se las fríe, si el tamaño es considerable se recomienda mandarlas al horno luego de la fritura.
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