POLLO A LA MANDARINA

Categorías:

POLLO A LA MANDARINA


6 personas	Más de 60'	Barato	Media

ESTE ES UN PLATILLO QUE ESPERO QUE LES GUSTE Y QUE SEA ALGO NUEVO PARA TODOS USTED. BON APETIT

Ingredientes:

Ingredientes Cantidad Unidad POLLO 1.500 KILO MANTEQUILLA .500 KILO SALSA DE SOYA .500 KILO JUGO DE MANDARINA .750 LTS. AZUCAR .400 KILO SAL .100 KILO PIMIENTA .075 KILO HARINA .500 KILO GAJOS DE MANDARINA 12 PZA.

COCINA MEXICANA

Sobre la receta POLLO A LA MANDARINA:

Valoración:

Nota: 3.16 (6 votos)
1878 visitas

	Añadida el 17 Apr 2008
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por VICTOR RANGEL TORRES

Elaboración de POLLO A LA MANDARINA:

PROCEDIMIENTO

1.LAVAR EL POLLO 2.BLANQUEARLO Y ESCALDARLO 3.ESCURRIR EL POLLO 4.PONERLE AL POLLO HARINA 5.EN UNA CAZUELA CON MANTEQUIILLA PONER A DORRA EL POLLO 6.COLAR LA MANTEQUILLA UNA VEZ DORADO EL POLLO 7.LA MANTEQUILLLA COLADA COLOCARLA DE NUEVO EN LA CAZUELA Y COMBINARLA CON LA AZUCAR HASTA CARAMELIZAR 8.BAÑAR EL POLLO EN ESTA PREPARACION 9.AGREGAR EL JUGO DE MANDARINA Y LA SALSA DE SOYA Y DEJAR HERVIR HASTA QUE EL POLLO ESTE BLANDO

Un consejo...

REALIZAR ESTA RECETA EN UN OLLA DE BARRO LE AGREGA OTRO SABOR

Relacionadas con la receta POLLO A LA MANDARINA

Más recetas relacionadas

	60 personas van a hacer esta receta
	63 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

OLLA CUCHARA DE MADERA BOWLS COLUDO

Datos de interés

País: México
+ recetas de México
Temporada: Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí