Higos en yogurt con merengue
Este postre es rápido y gusta a grandes y chicos.
Ingredientes
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25 higos maduros
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2 litros yogurt de vainilla
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25 suspiros (merengues) grandes
Pasos de la receta
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1
Se pelan los higos y se los corta en trozos medianos.
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2
Se desmenuza el merengue en trozos pequeños.
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3
En una fuente honda se vierte el yogurt, luego se añaden los higos y finalmente se incorporan los trozos de merengue. Se mezcla todo cuidadosamente y con un cucharón se sirve en pocillos.
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