- quiero registrarme - he olvidado mi contraseña - nuestros usuarios - novedades
Envia_receta
Blog de Mis Recetas

Categorías: Segundos platos
Primeros platos > Pasta

Lasaña de berenjenas otra receta

Comensales Tiempo Coste Dificultad
9 personas Medio (20'-40') Barato Fácil

Receta sabrosa


Ingredientes:

  • 4 berenjenas grandes
  • 1/2 kg de carne molida de vacuno
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo (optativo)
  • 1 cucharada de oregano
  • 1 pizca de pimienta
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 taza de salsa de tomates
  • 1 taza de crema
  • 2 tazas de queso rallado grueso

No_segundo

Sobre la receta Lasaña de berenjenas otra receta:

Valoración:
Nota: 4.67 (3 votos)
12048 visitas
Date_add Añadida el 16 Apr 2008
Imprimir Imprimir receta
Recomendar Enviar a un amigo
User Enviada por carmen gloria
Page_white_add + recetas de carmen gloria

Elaboración de Lasaña de berenjenas otra receta:

  • Se cortan las berenjenas en mitades y luego en lonjas muy finas y se ponen en un poco de agua con sal y vinagre, se dejan reposar, es para que no se oscurezcan,
  • A continuación pone en una sartén, aceite, la carne molida, la cebolla cortada en cuadritos pequeños, el orégano, ajos, sal y un poco de pimienta, todo se revuelve y se saca hasta que esta mezcla esté cocida,
  • Luego en una budinera enmantequillada, se ponen una capa de berenjenas, una capa de esta mezcla con la carne y sobre esta, la salsa de tomates y abundante queso, otra capa de berenjenas y una capa de crema y mucho queso, otra capa de berenjenas y otra capa de pino de carne y salsa de tomates y queso, se termina con la ultima capa de berenjenas y crema y mucho queso,
  • Se lleva al horno por lo menos unos 30 minutos.

Un consejo...

VIGILAR .... dorada pero no quemada

Ico_hacer_receta 80
personas van a hacer esta receta
Ico_he_hecho_receta 101
personas han hecho esta receta
Envia-comentario


Necesitas estar logado para comentar.

Banner_frigo


Un vino recomendado para esta receta
Recomendar un vino

Datos de interés


Temporada: Todas
Edad: Familiar
Cocinado: Horno/Asado

Icono_camara Ver fotos de esta receta
0 fotos
Icono_video Ver vídeos de esta receta
0 vídeos


Contador de calorías


Búsqueda personalizada
Cpm-logo