Mejillones con jugo de limón

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encar2222
encar2222 @novelda
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Una receta fácil y super rica de mejillones al vapor con jugo de limón

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 kg mejillones
  2. 5 o 6 dientes ajo con un corte
  3. 1 limón entero
  4. pimienta molida
  5. 1 puñado clavos (especias)
  6. 1 chorro aceite de oliva
  7. sal
  8. poquita agua

Pasos de la receta

  1. 1

    Introducir los mejillones en una olla, echarle una poca agua, los ajos, los clavos, pimienta molida, chorro de aceite de oliva,una poquita sal

  2. 2

    El limón se parte por la mitad se escurre el caldo del limón dentro de la olla, y la cascara también dentro de la olla.

  3. 3

    Se tapa la olla y se pone al fuego unos 10 min hasta que abrán los mejillones y hierva un poco el caldo para que coja sabor.

  4. 4

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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