Torta seca de manzanas "abuela pura"
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Sella Gonzalez“Me encanta tu receta, siempre la hago.” -
Elizabeth Camila Rivas Yañez“Tarta seca de manzana, facil y muy rica!” -
Macarena Martinez“Una delicia 😍” -
loregonz83“Una delicia!! Muchas gracias por la receta” -
Noriko iihara“Muy buena, esta la hice sin gluten y quedo espectacular 👌 gracias!” -
Raquel Anadon“Rico”
La primera vez que vi hacer ésta torta a mi madre pensé que estaba mal de la cabeza... y ya van a ver por qué.
La primera vez que la hice yo, pensé "Ni en el año del arquero va a quedar bien".
Y tanto en una como en otra oportunidad me di la naríz contra el orgullo y la testarudez.
Una receta seca,que en la mezcla inicual NO lleva NINGUN liquido... y que queda como una crema, o un flan de suave.
Yo lo acompaño frío con helado de frutilla, pero tibia y con un copo de crema batida... queda sensacional.
Ingredientes
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La torta
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12 cdas harina
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1 cda polvo de hornear
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12 cdas azúcar
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El relleno
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3 manzanas peladas y cortadas en rodajas finitas
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1/2 taza azúcar con 2 cucharaditas de canela
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La cobertura
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2 huevos
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1/4 litro leche
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2 cdas azúcar
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1 chorrito vainilla
Pasos de la receta
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1
Primero mezclar los ingredientes secos.
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2
En un molde para torta poner 12 cucharadas de la mezcla de ingredientes secos
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3
Colocar las rodajas de manzanas y espolvorear con la mezcla de azúcar y canela.
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4
Cubrir con el resto de los ingredientes secos.
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5
Batir los huevos,mezclar con la leche ,el azúcar y la vainilla.
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6
Con esta mezcla bañar la mezcla seca que está en el molde a que cubra bien la superficie.
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7
Llevar a horno precalentado a 180°C hasta que dore la superficie,y el olorcito sea irresistible.
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8
Sacar del horno y dejar enfriar.
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9
Servir.
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