Cheesecake brownie

Name: Cheesecake brownie
Yield: 8 raciones
Ingredients: 1 caja (519 g) harina para preparar brownies de chocolate; 1/4 taza agua; 1/3 taza aceite de maíz; 1 huevo; 4 paquetes (190g c/u) queso crema, temperatura ambiente; 1 lata leche condensada ¨La lechera¨; 4 huevos; 1 cdts esencia de vainilla

Cocinada 1 vez

Eliza Solís @cook_2275433

México

Cheesecake de brownie, un postre delicioso y original que os encantará.

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

1 caja (519 g) harina para preparar brownies de chocolate
1/4 taza agua
1/3 taza aceite de maíz
1 huevo
4 paquetes (190g c/u) queso crema, temperatura ambiente
1 lata leche condensada ¨La lechera¨
4 huevos
1 cdts esencia de vainilla

Pasos de la receta

1

Para el brownie, mezcla durante 5 min la harina para preparar brownies con el agua, el aceite y el huevo; vierte en un refractario cuadrado, previamente forrado con papel encerado, engrasado y enharinado; hornea de 15 a 20 min a 180° o hasta que el brownie tenga una consistencia firme.
2

Para el cheesecake, bate el queso crema hasta que esté suave; agrega la leche condensada, los 4 huevos y la esencia de vainilla. Vierte en el molde con el brownie previamente cocido y hornear de 45 a 55 min o hasta que la superficie del que so esté ligeramente dorada. Retira del horno.
3

Refrigerar 3 horas, desmolda y ofrece.