Pan integral, Combi magnetrón
Delicioso pan integral Combi magnetrón.
Ingredientes
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400 gr harina integral
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4 gr levadura seca
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240 ml agua tibia
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12 gr mantequilla
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8 gr sal
Pasos de la receta
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1
Ponemos todos los ingredientes por este mismo ordén y preparamos la masa.
Yo he usado mi amasadora.
He dejado la masa levar hasta que doble su volumen. -
2
En nuestra encimera amasamos el pan de nuevo con las manos, damos la forma y lo metemos en nuestro molde en mi caso de silicona.
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3
Dejo que leve de nuevo y lo metemos en el combi magnetrón, sin calentar programamos horno de aire caliente a 220 grados y magnetrón 180W unos 30 minutos.
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4
Dejar enfriar en una rejilla y listo para comer.
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