Fideos a la cazuela mixtos
Receta rica y de cuchara para estos días de frío, fideos a la cazuela mixtos.
Ingredientes
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6 Gambas
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6 Patatas medianas
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250 ml Tomate frito
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2 cdas peq. Colorante
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Sal
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Aceite
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1 Cebolla
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1 cda peq. Pimentón dulce
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6 vasos Agua
Pasos de la receta
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1
En una olla poner aceite a calentar.
Cortar la cebolla, los pimientos muy pequeños y finos y trocear las salchichas de pollo.
También pelar, lavar y trocear las patatas. -
2
Una vez que el aceite esté caliente, añadir la cebolla y los pimientos hasta que se doren y añadir las salchichas de pollo y las gambas.
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3
Cuando la cebolla esté pocha y las salchichas doradas, añadir el tomate frito, remover durante 2min y añadir las patatas y 6 vasos de agua.
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4
Cuando rompa a hervir añadir una pizca de sal y colorante. Controlar hasta que la patata esté semi cruda. Entonces añadir los fideos y dejar durante 20min a fuego lento.
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