Fideos a la cazuela mixtos

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Anna
Anna @anna_rogu
España

Receta rica y de cuchara para estos días de frío, fideos a la cazuela mixtos.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 6 Gambas
  2. 6 Patatas medianas
  3. 250 ml Tomate frito
  4. 2 cdas peq. Colorante
  5. Sal
  6. Aceite
  7. 1 cda peq. Pimentón dulce
  8. 6 vasos Agua

Pasos de la receta

  1. 1

    En una olla poner aceite a calentar.
    Cortar la cebolla, los pimientos muy pequeños y finos y trocear las salchichas de pollo.
    También pelar, lavar y trocear las patatas.

  2. 2

    Una vez que el aceite esté caliente, añadir la cebolla y los pimientos hasta que se doren y añadir las salchichas de pollo y las gambas.

  3. 3

    Cuando la cebolla esté pocha y las salchichas doradas, añadir el tomate frito, remover durante 2min y añadir las patatas y 6 vasos de agua.

  4. 4

    Cuando rompa a hervir añadir una pizca de sal y colorante. Controlar hasta que la patata esté semi cruda. Entonces añadir los fideos y dejar durante 20min a fuego lento.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Anna
Anna @anna_rogu
España