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Arroz con magro y verduras
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
Para 4 personas
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Ingredientes para Arroz con magro y verduras:
- 4 alcachofas
- 1 manojo de ajos tiernos
- 1/4 habas peladas
- 4 patatas
- 2 tomates naturales
- 1/4 magro de cerdo
- 400 grs. arroz
- aceite
- sal
- azafrán
Sobre la receta Arroz con magro y verduras:
Receta favorita de 2 usuarios
4592 visitas
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1 comentario
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Añadida el 13 mar 2010 |
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Enviada por pacoramon41 |
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Cómo hacer Arroz con magro y verduras paso a paso:
- Pelar todas las verduras
- Trocear las alcachofas, los ajos y las patatas en una paellera poner a calentar el aceite de oliva y añadir todas las verduras, la carne y rehogar hasta que estén tiernas.
- Incorporar el tomate rallado y sofreir.
- Le añadimos el agua y dejamos en cocción durante aprox. 15 minutos.
- Añadimos el arroz y el azafrán, sazonamos al gusto y guisamos de 16 a 18 minutos.
Consejos y trucos para cocinar Arroz con magro y verduras:
- Hay quien sofríe el arroz antes de incorporar el agua. En casa, mi mujer y yo no lo hacemos.
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1 comentario sobre esta receta |
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Arroz de Magro y Verduras (el mejor)
Gracias Paco, Ahora podemos presumir de tener la receta del mejor Arroz de Magro y Verduras de todo el levante español!!!! Dijo Julia Mis Recetas el día 2010-03-17 18:57:59 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Región:
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