Con puré de patatas está extraordinaria. También, deben asegúrarseque te gusta miso. El Miso es una especie de pasta a partir de soja fermentada con sal marina y opcionalmente con otros cereales. Su origen es chino extendiéndose al Japón en el siglo VII. Durante siglos fue considerado un alimento curativo en China y Japón.

Ingredientes:

• 1 cucharada de mantequilla
• 1 / 4 taza de harina para todo uso
• 3 tazas de caldo vegetal
• 2 cucharadas de pasta de misoMiso
  Pasta alimenticia fermentada a base de soja que se usa para dar sabor, especialmente en la preparación de platos en la cocina japonesa y china, como sopas, sushi, etc. Hay varios misos que tienen que ver con el clima, los ingredientes que se utilizan y el tiempo de fermentación.
• 2 cucharadas de agua tibia
• 2 cucharaditas de salsa de soja
• 1 / 4 cucharadita de cebolla en polvo