Paquetitos de pasta filo o brick de manzana y camembert

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montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Esta receta es de una compañera de las clases que voy los jueves de cocina. Buenisimos y son ideales como entrantes para picar para navidad o cualquier fiesta, se comen #ales depende

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 o 2 hojas pasta filo las que queráis
  2. Manzanas
  3. Queso camember o brie

Pasos de la receta

  1. 1

    Se corta las manzanas a daditos pequeños y se rocia con zumo de limón. Se rehoga en la sartén con un poquito de mantequilla y dos cuacharadas de azúcar

  2. 2

    Se corta cuadrados de pasta filo, y se cojen dos trozos uno se romperia y se pone un poco de manzana rehogada, luego se cortan cuadrados pequeños de camembert y se pone encima.

  3. 3

    Se cierran como si fueran un paquetito. Los bordes se tienen que plegar y quedar por dentro o por debajo y se sella con mantequilla derretida

  4. 4

    Se meten en horno a 200º hasta que se doren. Vigilar que no se quemen. Que en la foto se ve un poco quemados. Una vez sacados del horno se echa por encima miel

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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