Filetes enrollados de merluza al micro o en vaporiera
Con estos filetes enrollados de merluza al micro o en vaporiera será muy fácil consumir pescado...cosa que en Argentina se hace poco!!
Ingredientes
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5 filetes Merluza desespinados
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3 ramas Cebolla verdeo
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200 g Hojas de espinacas
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A gusto Sal, ajo y perejil
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40 g Salsa de tomate
Pasos de la receta
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1
Condimentar el pescado.
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2
Rellenar con lo que quieras, lo mio solo es un idea, que tu imaginación te lleve o tu heladera tenga.
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3
Rellenar con el queso, los champiñones y la cebolla de verdeo, en ese momento enrollar los filetes de merluza.
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4
Como deben quedan los filetes una vez enrollados.
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5
Poner todos los rollos de merluza rellenos en una fuente de vidrio para horno.
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6
Agregar salsa de tomate por arriba de los rollitos, tapar con papel film y meten al micro hasta que se cocinen.
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