Daditos de pollo

56 cocineros planean hacer esto
Charic
Charic @charic
España

Rico pollo esta vez presentado en pequeños daditos, una forma muy divertida de comerlos.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 3 pechugas de pollo enteras
  2. 2 huevos
  3. sal
  4. pan rallado
  5. Aceite de oliva para freirlos

Pasos de la receta

  1. 1

    Colocamos las pechugas enteras para trocearlas en forma de cuadraditos, lavamos y ponemos en un recipiente.

  2. 2

    Le añadimos el perejil, el ajo molido, la sal y los huevos, lo dejamos unas horas en el frigorífico.

  3. 3

    Para terminar pasaremos por el pan rallado y lo freiremos en abundane aceite de oliva, cuando lo retiremos pondremos papel para absorver el aceite sobrante, servir recien sacados de la freidora, están más crujientes y sabrosos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Charic
Charic @charic
España
Hola soy Chari, de Sevilla casada y con un hijo precioso, amante de la cocina, naturaleza y amiga de mis amigos.Me encanta la vida familiar
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