Botana con chicharrón de cerdo
Es una botana con chicharrón de cerdo muy rica, súper fácil de preparar y hasta se puede acompañar con una cerveza bien fría jeje.
Ingredientes
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½ libra chicharrón crujiente o una bolsita
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1 y ½ limón grande
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2 tomates grandes
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2 chile serrano o jalapeño
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1 ramita cilantro
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1 poquito sal (no mucho porque el chicharrón ya viene saladito, solo es para los demás ingredientes)
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1 pizca pimienta negra
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Muchas Tortillas
Pasos de la receta
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1
Colocar el chicharrón en un bowl, por lo general viene en pedazos, pero si lo compran entero, pueden despedazarlo con las manos.
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2
Exprimir el jugó de los limones sobre el chicharrón.
Picar muy bien el tomate, la cebolla, el chile y el cilantro. -
3
Colocar todo en el bowl, agregar la pizca de sal y pimienta si es de su agrado.
Mezclar muy bien todos los ingredientes,
Y listo!!! -
4
Calentar suficientes tortillas, servir el chicharrón y a taquear se ha dicho!!!
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