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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1/2 kg harina preparada
  2. 1/2 cdita levadura en polvo
  3. 1 cda sal
  4. 1 tz leche
  5. 2 cdas manteca de cerdo
  6. 1 cda azúcar

Pasos de la receta

  1. 1

    Se ciernen la harina y el polvo de hornear en un bowl, se mezclan todos los ingredientes

  2. 2

    Se espolvorea la mesa de trabajo y se amasa hasta lograr una masa suave

  3. 3

    Cubrirla con un paño húmedo y dejar que repose por 1 hora en un lugar tibio

  4. 4

    Se amasa por 5 min más formando un rollo de unos 5 cm de ancho y se corta en pedazos de un mismo tamaño

  5. 5

    Se los moldea los pedazos uno a uno formando unas bolas lisas, se lo coloca sobre papel aluminio

  6. 6

    En un recipiente de cocción a vapor, se agregan 2 vasos de agua aprox. Se lleva a ebullición y se colocan las bolitas en la rejilla del vaporizador, se tapa bien y se baja el fuego se deja cocer por 25 minutos.

Reacciones

Comentarios

Lilian Mendez
Lilian Mendez @cook_13636935
Excelente!!! Gracias por la receta!! Saludos desde Uruguay 🇺🇾

Escrita por

mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR
Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.
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