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Patatas con crema y queso
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| 4 personas | Más de 60' | Barato | Media |
Ingredientes:
- 5 papaspapa
(voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. grandes - 2 cucharaditas de perejil seco
- 2 cucharaditas de sal
- 1 / 2 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 3 / 8 taza de mantequilla
- 1 (16 onzas) paquete de crema yogourt
- 1 1 / 2 tazas de leche
- 1 taza de queso rallado pasteurizado (por ejemplo, Velvee)
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Añadida el 12 Apr 2008 |
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Enviada por Mirinda |
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Elaboración de Patatas con crema y queso:
- Ponga una olla grande de agua salada a hervir, coloque las papas en agua hirviendo. Deje cocer las patatas aproximadamente 8 a 10 minutos. Refrigere las patatas por la noche hasta la mañana.
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Rallar las patatas. En un tazón pequeño, combine 1 cucharadita de perejil, 1 cucharadita de sal, 1 / 4 cucharadita de pimienta, 1 cucharada de cebolla picada, y 1 / 2 de la mantequilla o margarina. En un tazón pequeño, combine la crema y la leche.
- Ponga una capa de 1 / 2 de la patata rallada en la parte inferior de la fuente de horno preparado. Espolvoree la mezcla de especias secas más de la capa de patatas. Vierta 1 / 2 del yogourt y la mezcla sobre las capas de patatas y mantequilla. Ponga en la parte superior 1 / 2 taza de queso rayado y pasteurizado Repita el proceso en capas una vez más.
- Hornear la cazuela durante una hora.
Un consejo...
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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