Puré de calabacín

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fguirado69
fguirado69 @fguirado69
Jaén, Spain

Puré de calabacín (pensado para que los niños coman verdura)

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2 calabacines
  2. 1 patata mediana
  3. 1 puerro
  4. chorreón aceite de oliva
  5. 4 queso en lonchas

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelar y trocear todas las verduras y echarlas en una olla con 1 litro de agua. Hervir durante 20 o 30 minutos.

  2. 2

    Retirar el exceso de agua. Echar el aceite de oliva, el queso en lonchas y la sal y triturarlo todo. A la hora de servir se puede acompañar de tostones o jamón en taquitos.

  3. 3

  4. 4

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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