Bizcocho de almendra de mi madre

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margayb
margayb @cook_1103555
españa

Esta tarde mi madre hizo este bizcocho para merendar y me falto tiempo para sacarle la foto y la receta jajaja esta riquísimo!

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 100 gr almendra molida
  2. 250 gr harina
  3. 7 huevos
  4. 150 gr azúcar
  5. 1 sobre levadura
  6. 1 chupito amareto (opcional)
  7. 150 gr mantequilla

Pasos de la receta

  1. 1

    See coge un bowl y se echa la mantequilla y el azúcar y con la batidora puesta las barillas se levantan, cuando este cremosa se le ponen los huevos de uno en uno sin dejar de mover.

  2. 2

    A la harina se le pone la levadura y se mezcla, se tamiza y se incorpora a la crema, se le añade la almendra molida y el amareto, se sigue batiendo hasta que este todo bien mezclado, se pone en un molde previamente enmantecado y enharinado,

  3. 3

    Antes de meterlo en el horno he cogido almendra garrapiñada y la he machacado en el mortero y echado por encima de la masa y al horno este tiene que estar precalentado a 160,170º durante 1 hora.y listo!!!!!!!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

margayb
margayb @cook_1103555
españa
pues que deciros,soy madre de 2 niños,me encanta la cocina aunque no limpiarla jajaja soy muy alegre y me gusta imnovar espero que mis recetas os gusten
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