Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Galletas de margarina, con colores y formas variadas: flores, corazones, magdalenas, animalitos, estrellas, pizzetas, donuts etc.

Galletas de margarina fáciles de hacer, con colores variados que llamará la atención de los niños. Se las puede saborizar con lo que desees como ralladura de cítricos o esencia de vainilla. tendrás que sacar todos los cortadores de galletas que tengas, de todas las formas y todos los tamaños para que los niños se entretengan eligiéndolos. Incluso pueden armar animalitos con tiritas de masa como el caracol con boca, ojitos y antenas; un pececito o un ratoncito con bollitos de masa: unas mini pizzetas con queso, tomate y aceitunas que les encantará. Una manera de disfrutar con ellos y de pasar un día diferente.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 125 g margarina blanda
  2. 125 g azúcar
  3. 1 huevo mediano a temperatura ambiente
  4. 250 g harina de trigo común
  5. 1/2 cdts colorante alimentario azul
  6. 1/2 cdts colorante alimentario rojo
  7. 1/2 cdts colorante alimentario amarillo

Pasos de la receta

  1. 1

    En un bol, batir la margarina con el azúcar hasta obtener una mezcla de consistencia ligera y esponjosa.

  2. 2

    Añadir el huevo a la mezcla y continuar batiendo.

  3. 3

    Incorporar la harina en forma de lluvia sin dejar de batir para que se integre formando una masa blanda, suave y homogénea.

  4. 4

    Trabajarla un poquito con las manos sobre la mesada, divirla en cuatro partes iguales y añadir a cada una de las partes un colorante deiferente. Amasarlas, una a una, hasta que queden con un color uniforme.

  5. 5

    Envolver los trozos de masa, por separado, con papel film y guardar en la nevera de 30 a 60 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Estirar los trozos de masa, por separado, y cortar las galletas con cortapastas de diferentes formas y tamaños.

  7. 7

    Incluso se pueden mezclar trocitos de masa de diferentes colores para obtener galletas bicolor.

  8. 8

    Hacer mariposas con adornos de colores.

  9. 9

    Hacer caracoles con tiritas de masa y que lleven boca, ojitos y antenas.

  10. 10

    Hacer ratoncitos con cola larga.

  11. 11

    Hacer pimpollos con tallo y hoja, corazones, estrellas, ositos y flores.

  12. 12

    Hacer mini pizzetas con tomate, queso y olivas.

  13. 13

    Colocar las galletas en una asadera, una al lado de la otra, forrada con papel vegetal u hornearlas a 180º C durante 15 minutos aproximadamente.

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
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Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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