Galletas para que preparen los niños
Galletas de margarina, con colores y formas variadas: flores, corazones, magdalenas, animalitos, estrellas, pizzetas, donuts etc.
Galletas de margarina fáciles de hacer, con colores variados que llamará la atención de los niños. Se las puede saborizar con lo que desees como ralladura de cítricos o esencia de vainilla. tendrás que sacar todos los cortadores de galletas que tengas, de todas las formas y todos los tamaños para que los niños se entretengan eligiéndolos. Incluso pueden armar animalitos con tiritas de masa como el caracol con boca, ojitos y antenas; un pececito o un ratoncito con bollitos de masa: unas mini pizzetas con queso, tomate y aceitunas que les encantará. Una manera de disfrutar con ellos y de pasar un día diferente.
Ingredientes
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125 g margarina blanda
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125 g azúcar
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1 huevo mediano a temperatura ambiente
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250 g harina de trigo común
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1/2 cdts colorante alimentario azul
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1/2 cdts colorante alimentario rojo
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1/2 cdts colorante alimentario amarillo
Pasos de la receta
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1
En un bol, batir la margarina con el azúcar hasta obtener una mezcla de consistencia ligera y esponjosa.
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2
Añadir el huevo a la mezcla y continuar batiendo.
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3
Incorporar la harina en forma de lluvia sin dejar de batir para que se integre formando una masa blanda, suave y homogénea.
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4
Trabajarla un poquito con las manos sobre la mesada, divirla en cuatro partes iguales y añadir a cada una de las partes un colorante deiferente. Amasarlas, una a una, hasta que queden con un color uniforme.
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5
Envolver los trozos de masa, por separado, con papel film y guardar en la nevera de 30 a 60 minutos aproximadamente.
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6
Estirar los trozos de masa, por separado, y cortar las galletas con cortapastas de diferentes formas y tamaños.
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7
Incluso se pueden mezclar trocitos de masa de diferentes colores para obtener galletas bicolor.
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8
Hacer mariposas con adornos de colores.
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9
Hacer caracoles con tiritas de masa y que lleven boca, ojitos y antenas.
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10
Hacer ratoncitos con cola larga.
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11
Hacer pimpollos con tallo y hoja, corazones, estrellas, ositos y flores.
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12
Hacer mini pizzetas con tomate, queso y olivas.
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13
Colocar las galletas en una asadera, una al lado de la otra, forrada con papel vegetal u hornearlas a 180º C durante 15 minutos aproximadamente.
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