Guitarra de jamón

Name: Guitarra de jamón
Yield: 1 ración
Ingredients: 1-2 rebanadas de pan (preferible de hogaza); 1-2 lochas grandes (finas) de buen jamón; 1 cda grande mayonesa; 1 diente ajo; varias rodajas finas de tomate

Cocinada 1 vez

AnabelBernal @cook_1791745

Zaragoza

Guitarra de jamón fácil de preparar y buenísima como merienda, cena...

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1-2 rebanadas de pan (preferible de hogaza)
1-2 lochas grandes (finas) de buen jamón
1 cda grande mayonesa
1 diente ajo
varias rodajas finas de tomate

Pasos de la receta

1

Elegimos unas buenas rebanadas de pan de hogaza y tostamos (en tostadora)
Reservamos.
2

Partimos unas rodajas de tomate muy finitas.
3

Pelamos el ajo y frotamos bien por un lado del pan tostado.
A continuación, ponemos por toda la tostada una cucharada de mayonesa.
4

Después ponemos 2 ó 3 rodajas de tomate en cada tostada.
5

Ponemos una o dos lonchas de buen jamón por tostada (que sean finitas).
Calentar bien la sartén con unas gotas de aceite de oliva y dejar por cada lado tan sólo varios segundos sólo para que se caliente el jamón, no más.
6

Incorporamos, por último, encima el jamón y listo para comer.
No dejar que se enfríe.
7

Opcionalmente le puedes poner junto al tomate lechuga picada.