Chile con huevos y queso

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Chile con huevos y queso


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Ingredientes:

2 huevos
6 claras de huevo
1 / 4 taza de harina para todo uso
1 / 2 cucharadita de polvo de hornearpolvo de hornear
polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc.
1 taza de queso cottage ligero
1 / 4 taza de queso cheddar rallado bajo en grasa
1 / 4 taza de queso mozzarella rallado
4 oz chile verde picado, escurrido
1 / 2 cucharadita de salsa de tabasco

Sobre la receta Chile con huevos y queso:

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	Añadida el 9 Apr 2008
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Elaboración de Chile con huevos y queso:

En un tazón pequeño, bata los huevos ligeramente, añadir la harina y el polvo de hornear.
Combine restantes ingredientes en un tazón separado.
Echarlos en la mezcla de huevo batido.
Vierta la mezcla en una superfice de pan de 8 pulgadas cuadradas para cocinar.
Hornee a 400F durante 15 min. Reduzca el fuego a 350F y hornear durante 35 minutos más.
Cortar en 12 piezas y servir caliente o frío.

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Tienes razón. ¡Qué despiste! Gracias por tu aclaración. Saludos. Assumpta

Dijo Assumpta el día 2008-04-12 19:56:41 UTC - Reportar infracción de las normas

Polvos para hornear

Lo tienes definido perfectamente si colocas tu ratón encima de la palabra "polvos para hornear" en los ingredientes. Es lo que me encanta de esta web

Dijo Mirinda el día 2008-04-11 21:20:48 UTC - Reportar infracción de las normas

Pregunta para Mirinda

HOla: tengo una duda. ¿Qué son los polvos de hornear? ¿Harina? Porque tu receta tiene una pinta...Es sencilla, pero para nosotros original. Gracias. Saludos. Assumpta

Dijo Assumpta el día 2008-04-10 07:36:00 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional