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Chile con huevos y queso
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
Ingredientes:
- 2 huevos
- 6 claras de huevo
- 1 / 4 taza de harina para todo uso
- 1 / 2 cucharadita de polvo de hornearpolvo de hornear
polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc. - 1 taza de queso cottage ligero
- 1 / 4 taza de queso cheddar rallado bajo en grasa
- 1 / 4 taza de queso mozzarella rallado
- 4 oz chile verde picado, escurrido
- 1 / 2 cucharadita de salsa de tabasco
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Enviada por Mirinda |
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Añadida el 9 Apr 2008 |
Elaboración de Chile con huevos y queso:
- En un tazón pequeño, bata los huevos ligeramente, añadir la harina y el polvo de hornear.
- Combine restantes ingredientes en un tazón separado.
- Echarlos en la mezcla de huevo batido.
- Vierta la mezcla en una superfice de pan de 8 pulgadas cuadradas para cocinar.
- Hornee a 400F durante 15 min. Reduzca el fuego a 350F y hornear durante 35 minutos más.
- Cortar en 12 piezas y servir caliente o frío.
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Pregunta para Mirinda HOla: tengo una duda. ¿Qué son los polvos de hornear? ¿Harina? Porque tu receta tiene una pinta...Es sencilla, pero para nosotros original. Gracias. Saludos.
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Polvos para hornear Lo tienes definido perfectamente si colocas tu ratón encima de la palabra "polvos para hornear" en los ingredientes. Es lo que me encanta de esta web Dijo Mirinda el día 11 Apr 21:20 - Informar de este comentario |
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Polvos para hornear o levadura Tienes razón. ¡Qué despiste! Gracias por tu aclaración.
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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