Bruschetta de jamón, queso y tomate
bruscheta con jamón serrano, queso y tomate natural súper rica. Ideal para una cena o como entrante.
Ingredientes
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1 rebanada pan especial para bruschetta
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unas lonchas 5 jamon serrano
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1/2 tomate sin piel ni semillas
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1 diente ajo
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150 gr queso cremoso para fundir
Pasos de la receta
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1
Ponemos un poquitín de aceite por toda la superficie de la rebanada de pan y la ponemos a tostar en una plancha o parrilla. Cuando esté bien tostada le damos la vuelta y la ponemos por el otro lado.
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2
Le restregamos el ajo por toda la rebanada y empezamos a montarla mientras se tuesta por la otra cara.
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3
Cortamos el tomate en trozos lo mas pequeños posible y los colocamos encima de toda la rebanada de pan.
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4
Luego colocamos los trozos de queso por encima del tomate y tapando el queso ponemos las lonchas de jamón serrano.
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5
Así mientras se acaba de tostar por la otra cara también se nos va ablandando el queso, cuando esté tostada la quitamos de la plancha y servimos.
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