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Añadida el 9 Apr 2008 |
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Enviada por maru1965 |
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+ recetas de maru1965 |
ENCENDER EL HORNO,TEMPERATURA MEDIO.LAVAR MUY BIEN EL POLLO,Y QUITAR EXEDENTES. COLOCAR EN UNA ASADERA LA SAL Y COLOCAR EL POLLO ENTERO Y BIEN LIMPIO. COLOCAR EN HORNO DE MODERADO A SUAVE,DURANTE 60MIN. SACARLO DEL HORNO Y PASARLO A UNA FUENTE, ACOMPAÑAR CON ENSALADAS,PURE O PAPAS FRITAS.
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Pollo a la sal Sí que es fácil. Lo probaré. En España solemos hacer pescado a la sal (generalmente lubina o dorada a la sal). Debo confesar que es uno de mis platos favoritos. Entiendo que en tu receta únicamente se llena la asadera de sal y se pone el pollo encima. Cuando hacemos el pescado a la sal, cubrimos el pescado totalmente de sal, de forma que se hace una costra que después rompemos y sacamos el pescado hecho. Esa costra le permite hacerse uniformemente por dentro. Probaré tu receta, estoy seguro que me gustará. Gracias!!! Dijo ferran el día 04 May 09:20 - Reportar infracción de las normas |
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¿Especias al pollo? Se me olvidaba preguntarte si le pones algunas especias al pollo, pimienta, hierbas aromáticas, etc. Gracias!!! Dijo ferran el día 04 May 09:22 - Reportar infracción de las normas |
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especias al pollo hola ferran,mira yo puedo llegar a ponerle limon,pero si te gusta,agregarle las hierbas,o lo que gustes,si,si lo haces,y queda bueno avisame. Dijo maru1965 el día 05 May 12:00 - Reportar infracción de las normas |
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Para los que estan a dieta Una de las formas más sanas para comer el pollo, la grasa queda atrapada en la sal, mientras que su carne resulta muy jugosa. Ideal para los que vivimos a regimen, un bocado de los dioses. Dijo Marina el día 02 Jul 12:32 - Reportar infracción de las normas |
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Pollo a la sal con alguna cosilla más Bueno, ya se que en la sencillez de la receta del pollo a la sal puede estar la virtud... Pero yo lo rellenaría el por la cola con las hierbas aromáticas y termina cerrándolo con una manzana (la idea me la ha dado mi hija) Dijo Ferrán el día 02 Jul 12:48 - Reportar infracción de las normas |
ASADERA PARA HORNO
País: Argentina ![]()
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recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
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