Budin de pan lactal en microondas

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Budin de pan lactal en microondas


8 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Otra forma de hacer el budín de pan tradicional, esta vez con flan y en microondas.

Ingredientes:

1 cajita de flan de 8 porciones
1/2 kg de pan lactal
1 Litro de leche
Esencia de vainilla, ralladura de limon o naranja

Sobre la receta Budin de pan lactal en microondas:

Valoración:

Nota: 3.0 (17 votos)
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	Añadida el 9 Apr 2008
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Elaboración de Budin de pan lactal en microondas:

Hacer el caramelo y dejar enfriar. Cortar en trocitos el pan y mojar con la leche, añadir el flan, la esencia de vainilla, mezclar y dejar reposar unos minutos. Procesar la mezcla y llevar al microondas por 8 minutos a potencia máxima, retirar y mezclar nuevamente.
Agregar los frutos previamente enharinados para que no queden en el fondo y volver al microondas por 5 minutos más a potencia máxima. Volcar en el molde acaramelado, dejar entibiar y llevar a la heladera por unas horas hasta que quede bien firme. Se puede acompañar con un copito de crema chantilly!!

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Utensilios

procesadora,
bowls,
budinera de vidrio.

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Microondas
Tipo de Cocina: Cocina Moderna