Budín de pan en microondas

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Budín de pan en microondas


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Un postre muy sencillo, se hace en microondas en momentito; el budín de pan lactal mojado en leche con flan instantáneo; si se desea puede agregar frutos secos, manzana, etc. se sirve con caramelo y nata montada

Ingredientes:

1 cajita de flan de 8 porciones
1/2 kg de pan lactal
1 Litro de leche
Esencia de vainilla
Opcional: pasa de uvas, frutos secos, trocitos de manzana, etc.

Sobre la receta Budín de pan en microondas:

Valoración:

Nota: 3.06 (16 votos)
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	Añadida el 9 Apr 2008
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Elaboración de Budín de pan en microondas:

Hacer el caramelo y dejar enfriar. Cortar en trocitos el pan y mojar con la leche, añadir el flan, la esencia de vainilla, mezclar y dejar reposar unos minutos.
Procesar la mezcla y llevar al microondas por 8 minutos a potencia máxima, retirar y mezclar nuevamente.
Agregar la ralladura de limón o naranja y mezclar antes de volver al microondas y volver al microondas por 5 minutos más a potencia máxima.
Volcar en el molde acaramelado, dejar entibiar y llevar a la heladera por unas horas hasta que quede bien firme. Se puede acompañar con nata montada.

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Utensilios

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Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Microondas
Tipo de Cocina: Cocina Moderna