Foto principal de Pollo al limón fácil
Gloria Sanchez
Gloria Sanchez @cook_2147575
Estado De México

Si lo que buscas es un platillo diferente, sencillo, fresco y económico, ésta es la mejor opción, el pollo al limón fácil, con el secreto de mamá... delicioso, espero lo disfrutes tanto como yo!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4 piezas pollo
  2. 120 ml jugo de limón
  3. 3 dientes ajo
  4. 30 gr orégano seco
  5. 100 ml aceite de tu preferencia
  6. 1/2 cebolla
  7. 1 pimiento rojo
  8. 1 pimiento amarillo
  9. 2 tomates sin piel
  10. sal y pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    Asar los dientes de ajo y machacarlos para después untarlos en las piezas del pollo.

  2. 2

    Cortar la cebolla, el pimiento y el tomate en rodajas.

  3. 3

    En una cacerola caliente, freír el pollo por el lado de la piel. Una vez que esté dorado el pollo, agregar el tomate y mover, posteriormente añadimos la cebolla, el pimiento y el jugo de limón.

  4. 4

    Sazonar con la sal y la pimienta y añadir el orégano para aromatizar, cocer tapado a fuego medio hasta que el pollo esté cocido.

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Escrita por

Gloria Sanchez
Gloria Sanchez @cook_2147575
Estado De México
Una mercadóloga apasionada de la cocina!!
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