Torta invertida

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Torta invertida


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Tarta de manzana invertida con una base de bizcochuelo, se sirve con una bocha de helado y queda deliciosa.

Ingredientes:

bizcochuelobizcochuelo
(Argentina): Es la manera de llamar al bizcocho. :
harina leudanteleudante
En Sudamérica se utiliza para referirse a la levadura o a la masa con la capacidad de fermentar o leudar. 200 grs.
huevos 2.
azucar 200grs.
esc.de vainilla.
extra:
2 manzanas verdes, o 3 chicas tirando a medianas.
caramelo c/n.

Sobre la receta Torta invertida:

Valoración:

Nota: 2.0 (7 votos)
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	Añadida el 7 Apr 2008
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Elaboración de Torta invertida:

Prender el horno a fuego moderado. pelar y cortar en rodajas las manzanas, quitarles las semillas.
Cernir la harina, acaramelar la tortera, y recubrirlas con las rodajas de manzana; en un bowls colocar los huevos, y la azúcar, batir hasta que doble el volumen, agregar la esc. de vainilla.
Luego ir agregando la harina en forma envolvente, con una espatula. Volcar en la tartera por encima de las manzanas. llevar al horno,por 25 a 30 min.
Luego en una bandeja desmoldar la torta recien sacada del horno, para que no se pegue el caramelo.

Un consejo...

Se puede consumir tibia, con una bocha de helado de vainilla o bien dejarla enfriar a temperatura ambiente, para la hora del té.

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Utensilios

bowls,
batidora,
tartera,
medidor para medir los ingredientes,
cuchillo
espátula.

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna