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Flan de queso suizo con cebolla

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Sobre la receta Flan de queso suizo con cebolla:

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Nota: 4.0 (1 votos)
862 visitas
Date_add Añadida el 6 Apr 2008
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User Enviada por Mirinda
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Elaboración de Flan de queso suizo con cebolla:

  1. Precaliente el horno a 325 grados. Untar con un poco de mantequilla, aceite el recipiente para el flan.
  2. Vierta la salsa de crema en una cacerola y calentar hasta que empiece a hervir (unas pocas burbujas forman alrededor de los bordes). Reduzca el fuego a uno bajo y revuelva con el queso. Cuando el queso se derrita, revolver con la cebolla, la sal, y el pimentón.
  3. Retire la cacerola del fuego y dejar enfriar brevemente. Batir cada huevo en la mezcla por separado, batir hasta que esté totalmente mezclado en cada adición.
  4. Vierta la mezcla en la cacerola y hornear en el horno precalentado durante unos 45 minutos. El flan debe estar sólido y firme.
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Datos de interés


Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano:
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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