Tataki de atún con piperrada
Atún fresco con beicon, un aperitvo muy rico y facil de hacer .
Ingredientes
-
350 g atún fresco
-
4 lonchas beicon
-
1 pimiento amarillo
-
1 cabeza ajos
-
100 g tomate frito
-
aceite de oliva
-
sal
Pasos de la receta
-
1
Se corta el atún en cuatro tacos, y se envuelve cada taco en una loncha de beicon.
-
2
Se pone una sartén al fuego con muy poquito aceite y se marca cada taco de atún por las cuatro caras , se deja hacer a fuego suave y reservamos.
-
3
A continuación se cortan todas las verduras, en daditos pequeños muy picaditos.
-
4
Ponemos una sartén al fuego con un poquito aceite, freímos las verduras y cuando están fritas añadimos el tomate, y probamos de sal. Se sirve de guarnición con los tacos de atún.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios