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Torta de las 20
Sobre la receta Torta de las 20:
Nota: 3.2 (10 votos)
6817 visitas
Elaboración de Torta de las 20:
- Enharinar y enmantecar molde, y precalentar horno moderado.
- Batir, huevo y azucar, agregar el aceite, y luego la leche con la escencia.
- Seguir batiendo hasta que este espumoso, luego ir agregando la harina en forma de lluvia para evitar que se formen los grumos.
- Volcar a la tatera, y llevar al horno suave, por 45 a 50 min.
- Introducir palillo al centro de la torta para verificar,su coocion total. Sacar del horno, reposar 10 min. y desmoldar. Cubrir con azúcar impalpable.
Un consejo...
- La escencia de vainilla, se puede cambiar, por esencia de coco, u otra, ralladura y jugo de limon o de naranja, podes ponerle a la pasta antes de ponerla en la atrtera, trocitos de chocolate, o de manzana, tambien pedacitos de dulce de batata o de membrillo.
- Un truco para que cualquier bizcochuelo te salga con ese "toque" le podes agregar un pequeño chorrito, de alcohol fino para reposteria, o algun licor de tu agrado.
A probar!!!
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Torta las 20 en microondas
hola!!te cuento que hice esta torta, un secreto la cocine al microondas, salio de sabor exquisita!!!!!... aun que debo confesar que su aspecto no era muy fachona jajaja pero mis hijos se la devoraron una tarde que fuimos a la pileta, asi que como dice el dicho... las apariencias engañan...jajaja
saludos
Dijo elen el día 2009-01-31 02:01:04 UTC - Reportar infracción de las normas
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Cobertura de arequipe para la Torta de las 20
Hola les cuento que he hecho esta receta en dos veces y a mis amigos les ha encantado. La segunda preparacion le incorpore un poco de cobertura de arequipe por encima y quedo maravillosa.acompaña esta torta con un capuchino.. hasta pronto.
Dijo ANA MARIA el día 2008-06-27 18:48:45 UTC - Reportar infracción de las normas
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torta de las 20
hola nieves,disculpa la tardansa por contestar. puedes probar con menos,no sale tan dulce,inclusive,si te parece demasiado aceite,agregale un par de cdas.menos,eso si queres lo vas regulando a gusto.
besos.
Dijo el día 2008-06-09 16:38:04 UTC - Reportar infracción de las normas
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Torta de las 20 cucharadas
Me estaba preguntando porqué se llamaba torta de las 20 he ido a puntar los ingredientes de la receta y entonces he caido que todas las medidas de los ingredientes son 20 cucharadas. Y entonces me he preguntado si con 20 cucharadas de azúcar no saldrá demasiado dulce... Quisiera saber su opinión, ¿se pueden reducir para los que no nos gustan las cosas excesivamente dulces?
Dijo Nieves (Málaga) el día 2008-05-26 08:15:19 UTC - Reportar infracción de las normas
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