Torta de las 20

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Torta de las 20


5 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Ingredientes:

harina leudanteleudante
En Sudamérica se utiliza para referirse a la levadura o a la masa con la capacidad de fermentar o leudar. 20 cdas.
aceite 20cdas.
leche 20cdas.
azucar 20cdas.
huevos 2.
esc. de vainilla a gusto

Nota: 3.2 (10 votos)
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	Añadida el 5 Apr 2008
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	Enviada por maru1965
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Elaboración de Torta de las 20:

Enharinar y enmantecar molde, y precalentar horno moderado.

Batir, huevo y azucar, agregar el aceite, y luego la leche con la escencia.

Seguir batiendo hasta que este espumoso,luego ir agregando la harina en forma de lluvia para evitar que se formen los grumos.

Volcar a la tatera, y llevar al horno suave, por 45 a 50 min.

Introducir palillo al centro de la torta para verificar,su coocion total.

Sacar del horno, reposar 10 min. y desmoldar.

Cubrir con azucar impalpable.

Un consejo...

La escencia de vainilla,se puede cambiar, por esencia de coco,u otra, ralladura y jugo de limon o de naranja,podes ponerle a la pasta antes de ponerla en la atrtera, trocitos de chocolate, o de manzana, tambien pedacitos de dulce de batata o de membrillo.

Un truco para que cualquier bizcochuelo te salga con ese "toque" le podes agregar un pequeño chorrito, de alcohol fino para reposteria, o algun licor de tu agrado.

A probar!!!

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Torta de las 20 cucharadas

Me estaba preguntando porqué se llamaba torta de las 20 he ido a puntar los ingredientes de la receta y entonces he caido que todas las medidas de los ingredientes son 20 cucharadas. Y entonces me he preguntado si con 20 cucharadas de azúcar no saldrá demasiado dulce... Quisiera saber su opinión, ¿se pueden reducir para los que no nos gustan las cosas excesivamente dulces?

Dijo Nieves (Málaga) el día 26 May 08:15 - Reportar infracción de las normas

torta de las 20

hola nieves,disculpa la tardansa por contestar. puedes probar con menos,no sale tan dulce,inclusive,si te parece demasiado aceite,agregale un par de cdas.menos,eso si queres lo vas regulando a gusto.
besos.

Dijo el día 09 Jun 16:38 - Reportar infracción de las normas

LAS 20

Hola les cunto que he hecho esta receta en dos veces y a mis amigos les ha encantado. tambien les cuento que a la segunda preparacion le incorpore un poco de cobertura de arequipe por encima y quedo maravillosa.acompaña esta torta con un capuchino.. hasta pronto.

Dijo ANA MARIA el día 27 Jun 18:48 - Reportar infracción de las normas

HOLA ANA MARIA

SI,NO CONOZCO ESA COBERTURA,PERO O BIEN ESPOLVOREARLA CON AZUCAR IMPALPABLE.

Dijo maru1965 el día 08 Oct 21:32 - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

bowls, tartera, batidor y cuchara.

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa