Receta de croquetas de pollo, ideal para preparar cuando nos queda pollo del dia anterior. Con pocos ingredientes se preparan unos deliciosos y faciles bocaditos.

Ingredientes para Croquetas de pollo súper fáciles :

• 1/2 pollo hervido o restos de pollo
• 1 taza de leche
• 30 gr de harina
• 40 gr de manteca
• 2 yemas de huevo
• 1 huevo
• 2 cucharadas de aceite o de leche
• sal y pimienta a gusto
• aceite para freir
• pan rallado , cantidad necesaria