Pambazos de papas con chorizos
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Media |
Pambazos de papas con chorizos
Bollo donde el relleno más típico es de papas con chorizo bañado de una salsa de Chile
Sobre la receta Pambazos de papas con chorizos:
862 visitas
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Añadida el 29 Sep 2007 |
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El secreto es comerlos bien calientes
Los degustamos cuando estuvimos en Mexico, son como unos panes pequeños rellenos con un preparado de chorizos y patatas, estan muy bien Dijo Diana el día 29 Sep 10:17 - Reportar infracción de las normas |
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¿elote?
El elote es lo mismo que el maiz Dijo Mia el día 29 Sep 10:24 - Reportar infracción de las normas |
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FALTA
lA RECETA ESTA INCONPLETA FALTA LA DE LA SALSA QUE ES LO QUE LE DA SABOR AL PAMBAZO. Dijo VANE el día 14 Oct 03:57 - Reportar infracción de las normas |
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Pambazos
Bien, ya tengo los ingrdientes y la manera de preparar la maza... y después..? como se forman y hornean..? Dijo Rosi el día 09 Nov 23:33 - Reportar infracción de las normas |
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Elote=maíz
Hola Mia: La palabra elote usada en México y otros países de Centroamérica, hace referencia a la mazorca de maíz, cuyos granos aun conservan su humedad, en Argentina, Bolivia y Perú se llama choclo y en Venezuela Jojoto. En España se llama maíz. Los elotes son granos tiernos y muy dulce. Saludos Dijo Mis recetas-euroresidentes.com el día 10 Nov 08:32 - Reportar infracción de las normas |
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Salsa para los Pambazos
Tienes razón Vane, falta la salsa para los Pambazo, aquí va: En un robot de cocina poner 4 chiles guajillos, ¼ de cebolla, 1 diente de ajo, 1 taza de agua y sal; trabajar hasta obtener una salsa homogénea; pasar por un tamiz y con ella remojar los Pambazos antes de servirles. Saludos. Dijo Mis recetas-euroresidentes.com el día 10 Nov 08:36 - Reportar infracción de las normas |
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Hornear los Pambazos
Rosi en el paso cuatro de la receta se explica como estirar la masa y hornear los pambazos. Cualquier duda, aquí estamos. Suerte y esperamos te salgan estupendas. Dijo Mis recetas-euroresidentes.com el día 10 Nov 08:45 - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
País: México 
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recetas de México
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
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