Arroz con atún en Thermomix

encar2222
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Arroz caldoso con atún y verduras hecho con Thermomix.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 3 dientes ajo
  2. 50 ml aceite de oliva
  3. 350 g arroz
  4. 800 ml agua caliente
  5. 50 ml vino blanco
  6. 3 latas pequeñas atún en aceite

Pasos de la receta

  1. 1

    Ponga en el vaso los dientes de ajo, los pimientos cortados en trozos grandes y la pastilla de caldo. Programe 5 segundos velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

  2. 2

    Añada el aceite y programe 5 min a temperatura varoma, velocidad 1. Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore el arroz y rehogue programando 2 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

  3. 3

    Incorpore el agua y el vino y programe 11 minutos, temperatura varoma giro a la izquierda, velocidad cuchara.

  4. 4

    Vierta en una fuente, añada el atún sin escurrir el aceite y mezcle con la espátula. Dejar reposar unos minutos y servir.

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