Arroz con atún en Thermomix
Arroz caldoso con atún y verduras hecho con Thermomix.
Ingredientes
-
3 dientes ajo
-
120 g pimiento rojo
-
120 g pimiento verde
-
1pastilla avecrem de pescado o verduras
-
50 ml aceite de oliva
-
350 g arroz
-
800 ml agua caliente
-
50 ml vino blanco
-
3 latas pequeñas atún en aceite
Pasos de la receta
-
1
Ponga en el vaso los dientes de ajo, los pimientos cortados en trozos grandes y la pastilla de caldo. Programe 5 segundos velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
-
2
Añada el aceite y programe 5 min a temperatura varoma, velocidad 1. Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore el arroz y rehogue programando 2 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
-
3
Incorpore el agua y el vino y programe 11 minutos, temperatura varoma giro a la izquierda, velocidad cuchara.
-
4
Vierta en una fuente, añada el atún sin escurrir el aceite y mezcle con la espátula. Dejar reposar unos minutos y servir.
Comentarios