Charic
Charic @charic
España

Esto pollo no lleva nada de grasa, ahora cuando la elaboremos lo vereis.

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 2 kg. contramuslo de pollo
  2. 6 dientes ajo troceado
  3. 1 poco de perejil molido
  4. 2 hojas laurel
  5. 1 pizca pimienta molida blanca
  6. 1 pastilla caldo
  7. sal
  8. unos 30 gr de mantequilla en cada pieza
  9. el zumo de 6 naranjas
  10. 1 lata cerveza

Pasos de la receta

  1. 1

    Disponemos el pollo en una bandeja rectangular para horno, poner encima un poquito de mantequilla, sal, perejil, pimienta molida y las dos hojas de laurel.

  2. 2

    Meteremos en el horno aproximadamente uno 45 minutos para que la carne se vaya asando.

  3. 3

    Una vez pasado este tiempo añadimos el zumo de naranja y la cerveza, esperamos otros 45 minutos para que se termine de hacer y reduzca la salsa, lista para servir.

Reacciones

Comentarios (9)

Daniel Tacuri
Daniel Tacuri @cook_24759836
Hola cheric a cuantos grados tiene que estar el horno

Escrita por

Charic
Charic @charic
España
Hola soy Chari, de Sevilla casada y con un hijo precioso, amante de la cocina, naturaleza y amiga de mis amigos.Me encanta la vida familiar
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